Правильно, в этнографических трудах. Есть Russlanddeutsche-российские немцы
Которых можно разделить на 2 большие группы:
1.Schwarzmeerdeutsche-черноморские немцы
2.Wolgadeutsche-поволжские немцы
Так мне кажется правильно. Русские немцы это скорее такое выражение, но вряд ли оно правильное...