Как сказал живущий в Иерусалиме поэт Александр Верник (а до него - А.П.Чехов и С.Я.Маршак) «при определённых обстоятельствах любое слово может стать еврейской фамилией». :-D
Особенно много еврейских фамилий с окончанием "ман" -Браверман,Цукерман...