Зачем в магазины завозят рождественские товары так рано?
 

Зачем в магазины завозят рождественские товары так рано?

Йа готов это всё лопать круглый год!

Алексей, так я тоже :)
Поэтому и злюсь:)

Настя, а разве это плохо? Если в меру, то можно себя и побаловать.. (fr)(ic)

меня тоже бесит...я очень люблю всякие пряники и марципановую картошку...а контролировать себя через раз получается:-( на выходных стрескала свои первые лебкухены, а еще только октябрь..

мРРРРципановая картошка же круглый год доступна.
А я ее в эти выходные руками лепила из доморощенного же марципана, куда вкуснее и безвреднее магазинной получилась :-P
Вообще же подготовка к рождеству, в т. ч. и коммерческая - единственное, что согревает и освещает холодные, пасмурные осенние дни. Поэтому я позднюю осень и зиму здесь больше люблю, чем любила на родине (точнее, на родине я это время года совсем не любила).

ну она доступна то круглый год, но так она , когда обложена этими пряниками более бросается в глаза...:-( ну вообще сразу после рождества появятся теже ( причем абсолютно те же начинки, фирмы и т.п.) сладости в виде яиц и зайцев, это меня тоже смешит))). А еще очень вкусно блэттеркрокант, чтоб его..

Как мало женщине надо для счастья (^) (fr)

Гы гы, это я там, для поднятия настроения, а для СЧАСТЬЯ мне ого гого сколько надо...клавишь не хватит, чтобы все написать(H)

а ты нарисуй...

Я рисовать не умею:-( и ваще я еще не определилась сколько и чего мне надо для счастья, мешок пряников и марципанов- точно не то. Я когда определюсь, то составлю список, закуплю и стану счастливой(H)

Мне легче,из магазинных сладостей мало чего привлекает .И марципан ненавижу .И все,что сахарной глазурью полито и песком посыпано и большей частью из него состоит,а также сливочные и масляные крема имеют отталкивающее действие.
Spеkulatius Tiramisu делаю иногда на праздники.Люблю такие вещи как творожные запеканки,блинчики, Kaiserschmarrn.
От сладкого намного легче себя отучить чем,например,от пива.Если кушать,то только самое лучшее (как и все остальное впрочем) .Самому делать исключительно по праздникам,а если покупать- в неприлично дорогих и довольно далеко от дома находящихся кондитерских.Позволять себе редко и сознательно наслаждаться.

И марципан ненавижу .И все,что сахарной глазурью полито и пескомпосыпано и большей частью из него состоит,а также сливочные и масляныекрема имеют отталкивающее действие.
Везет:-( Но меня последнее время тоже не привлекают сладкие отделы в супермаркетах, хочется только ирисок всяких и дюшесов...вообще питаюсь в русских магазинах и плевала я на их марципаны(sr)

От сладкого намного легче себя отучить чем,например,от пива.
Ага, плюс один. Или чем от соленого.
У нас в качестве сладкого сейчас - печеные мускатные тыквы да израильские финики. Вкусссно!

что бы народ отвлечь от кризиса:-)

поподробнее пожалуйста про мускатные дыни?

тыквы, настя, тыквы))) посыпаеш мускатом и запекаешь как обычно я так думаю..

:)
из тыквы только карету для золошки делать
ну или супы кремовые
как из тыквы сделать лебкухен-шоколадо-марципанновый заменитель???

moi kolega delaet ochen vkusnie pirogi

Лина, а как вы делаете марципановую картошку?(ch)

Мускатная тыква-это сорт такой. Очень вкусный супчик крем из нее.
Настя,заменитель Вам ни к чему.Фигурные проблемы отсутствуют начисто.(Y) (Y) (Y) (X)
Так что кушайте дальше оригинальные пряники-шоколады-марципаны.

Мускатная тыква - такая бутылочная. Она еще по-русски называется "серый калифорнийский орех". Грушевидная такая.
Ее просто надо разрезать пополам и запечь.
Можно еще тыквы "хоккайдо" запекать, те, которые маленькие и красные. Они тоже сладкие.
Короче, устраиваем тыквенный ликбез на следующей встрече группы?

А, это, доморощенный марципан делается проще простого: идется в ближайший мало-мальски приличный супермаркет (Tengelmann, например) и покупается:
- миндаль чищенный, молотый в муку - 3 пачки по 100 г
- мед густой
- амаретто (или что-нибудь жидкое и, по возможности, алкогольное, сочетающееся с миндалем)
- порошок какао и/или кокосовая стружка.
В миндаль добавляется примерно столовая ложка меда, дальше постепенно наливается амаретто и перемешивается, пока не получится масса, из которой можно лепить шарики. Все это можно делать в комбайне или блендере, можно руками.
Потом лепятся шарики, обмакиваются в кокос.овую стружку или какао и съедаются в течение минуты несутся в гости хорошим людям :)
Весь процесс занимает 30 минут.
А если хочется чего-нибудь особого рождественского - так это печеные яблоки с корицей... ну, и всем, чем хоцца - миндалем, ликером, медом... Дешево, быстро, вкусно и без "ароматизаторов, идентичных натуральным".

А что-нить "быстро и вкусно" из мужских продуктов мяса научите.. (fr)

Наташа,
спасибо
но я могу съесть 3 литра мороженного или килограмм каких-нить марципанновых вещей и не заметить
меня это беспокоит конечно:)
Хочется в 50 не свалиться от сахарного диабета

Лина
про подобную тыкву впервые слышу.
пойду завтра искать. Что есть еще сезонно-интересного?
у меня как раз в пятницу гости

Еще сейчас брюссельская капуста недорого продается, ее вкусно с соевым соусом и кунжутом жарить (до этого надо кинуть минут на семь в кипяток, потом слить и обдать холодной водой, чтоб хрустящая была).
А вот простой тыквенный рецепт: ********narakeshvara.livejournal.com/284692.html
(кутабы, подозреваю, можно заменить лавашами или тонкими турецкими лепешками)
и "легкий" (для меня - очень сложный) пирог из порея, от моей знакомой (я не пробовала, но вполне вероятно, что это вкусно): ********parzia.livejournal.com/320155.html
Насчет быстрого из мяса: мой МЧ обычно, придя домой голодным, просто бросает на сковородку две свиные отбивные, садится за компьютер и выключает сковородку, когда за компом сидеть надоест :-D А я мяса уже очень давно не ем и даже не представляю, как можно его вкусно приготовить.

Сейчас сезон мидий.
Очень вкусно,быстро готовить и для фигуры положительно( без хлеба и картошек).Чего нельзя утверждать об актуальных утках-гусях.
И быстро и вкусно из мяса можно приготовить стейк.При условии ,что мясо высшего сорта.С самодельным зеленым маслом или Бальзамико кремом.Гарнир по желанию.Кому салат,кому картофельный Gratin.
Или же куриные окорочка без костей с опять-таки самоприготовленным Teriyaki соусом.

Лина, спасибо. У меня только дурацкий вопрос: сколько примерно амаретто наливать? (md)

Наташа, в твоем описании "быстро и вкусно" не нашел ответ на вопрос "КАК?"...

Верочка, я всегда лью амаретто из бутылки, пока в комбайне не образуется большой ком миндально-амаретто-медового теста.
Я думаю, минимум четыре большие столовые ложки, судя по тому, что на три порции марципана треть бутылки амаретто уже ушла :)
Еще сейчас из сезонных овощей черная редька появилась. Ее можно потереть и перемешать с черным кунжутом и медом, выложить в продолговатую белую или прозрачную посудину, очень празднично смотрится. И от начинающейся простуды хорошо помогает, если кому актуально.

про мидии
где покупаете?

Настя, мидии замечательные голландские есть сейчас в Метро. Очень дешево.Кг около 3 евро.Свежайшие,небольшие,без всяких наростов.
Константин,стейки лучше всего обжаривать с двух сторон на большом огне,соль перец по желанию,потом в разогретую духовку на решетку.В зависимости от толщины кусков мяса(скажем,около 3см)и качества духовой печи при примерно 170°минут на 6для medium rare.Это приблизительно,немного умения требуется,вырабатывается быстро.Для Balsamico Reduktion около 300мл бальзамико,300 мл свежего апельсинового сока, 2 веточки розмарина,3 ст. ложки кленового сиропа (или меда),кусок имбирного корня около5 см,порезать.Все варить на меделенном огне до загустения,потом имбирь и розмарин удалить.Хранится в холодильнике в закрытой посуде около 10 дней.
Куриные окорочка без костей обжарить с двух сторон,потом огонь уменьшить,жарить до готовности.Для терияки соуса 100 мл светлого меда,100 мл соевого соуса,100 мл Mirin ,100 ml Sake так же варить до загустения.Хорошо подходит басмати рис.

Я-то ожидал что-то типа: помыл полкило мяса, порезал на 2 равных куска и утопил в масле на 4ке.. (H) Я ж запарюсь в гугле все компоненты искать.. :-O И это и есть быстренько и простенько?! (md)

Че? Какой гугл? Максимум в Кауфхофе есть абсолютно все составляющие.
Мирин (наверно, сухое белое тоже подойдет?), саке и соевый соус лучше в азиатском магазине покупать, например, в Motorama.
А экспресс-способ, практикуемый моим МЧ, я ниже написала :)

При хорошем качестве мяса очень быстро и просто сделать хороший стейк.Кто очень уж неразборчивый,может готовые соусы употреблять.
Интересно все-таки,почему многие мужчины каждый день могут и хотят мясо есть.Рыбой и салатами не наедаются якобы.

Девочки, вы обалдели...У меня есть 2 часа в две недели чтобы маску для лица сделать, я уж не говрю просто погладить- гора лежит, и я ваще молчу, про " сбацать суп"...А тут такое..Я открыла холодильник и плачу, глядя на повесившуюся мышь- на айнкауфен тоже нет времени.*-) Че то надо менять в жизни...

Рыбой и салатами не наедаются якобы.
Потому что нам это нужно - достаточный ответ? Ты же не спрашиваешь, почему цветы поливают водой - и бензин и уксус тоже ведь жидкости.. В мужчине должно быть что-то хищное, варварское - как минимум ради этого его нужно кормить мясом.. (fr)
Я уже не говорю о том, что при прочих равных, мясо является самым вкусным из всего, что может быть на столе.. (pl)

Саша, твоя идея не лишена доли истины... Хотя целесообразней было бы сделать какое-то мероприятие из этого, типа "а ну-ка девочки". А то я+она+вкусная еда может привести к неожиданным последствиям.. (md)

А экспресс-способ, практикуемый моим МЧ, я ниже написала
Тогда и его номер телефона дай - буду по нему время сверять..

Девочки, вы обалдели...У меня есть 2 часа в две недели чтобы маску для лица сделать, я уж не говрю просто погладить- гора лежит, и я ваще молчу, про " сбацать суп"...А тут такое..Я открыла холодильник и плачу, глядя на повесившуюся мышь- на айнкауфен тоже нет времени.*-) Че то надо менять в жизни...
А ты делай как я - полуфабрикатов туда накидай. (pi) А потом делай вид, что долго готовила сама. (fr)Для этого подойдут 3-4 картофелины, которые "остались" после готовки, лежашие на видном месте.. (fr)