Виктор Шауфлер
" Мне в России легко и живётся и дышиться! Чего и Вам всем желаю... * *" Виктор- (Y) (Y) (Y) Павел, а что такое "шарабан", в смысле -(D) (D) (D) (B) (B) (B) ?

Людмила,здравствуйте! Шарабан это не(D) (D) (D) . Это такой железный ящик,плотно закрывающийся. В нем посредине решетка.На дно шарабана набрасывают фруктовые палочки так, чтобы они закрыли дно.Затем на решетку кладут начиненную рыбу,закрывают шарабан и ставят его на огонь минут на 30. Палочки начинают дымиться и получается копченая рыба. Т.Е рыба горячего копчения. Можно вместо рыбы класть мясо подготовленное на шашлык.

Виктор, какая прелесть сауна! Накалишься докрасна и в озеро (вместо бассейна) с головой,аж обжигает.

Приезжай , я тебя веничком отхожу!

Павел, у нас тоже есть такой "шарабан" :-D Только называется просто коптильня, почему-то именно рыба получается очень вкусной!

Павел Клингенберг

Ты-то отходишь, я и не сомневаюсь... Только вот как бы я потом, тоже, не "отошёл"... :-( :-(

На дальнем Востоке это называется Шарабан. Но правда, рыба получается очень вкусная. Я ее начиняю луком и специями. Можно еще картошкой, кубиками небольшими.Лучше картошку немного обжарить, тогда она доходит вместе с рыбой. Вобщем гости сегодня остались очень довольны.

Виктор, начинать надо понемногу.Потом втянешься.

Люда, коптильня- это больше шарабана. Там коптят *большую рыбу,сало. Это что-то стационарное.

Павел, так вкусно рассказываешь о приготовлении рыбки :-P :-P :-P ...вобщем отправила мужа к нашему "шарабану":-D , ему название тоже понравилось (Y) .