ответила другу Наталия Hanen (Плетт) быв.Берген
А зачем сразу на весы? вы вначале побегайте, попрыгайте... :-D

Тогда меня уже "авокадом" не накормишь, мечу всё подряд.

Кушать надо, стоя на весах, стрелка будет строго стоять на одном месте

Мягкий и сочный авокадо сейчас ценят во всем мире за его полезные свойства, он способствует похуданию и расщепляет избыток холестерина в крови. Этот экзотический и очень полезный фрукт улучшает память и уменьшает риск сердечно-сосудистых заболеваний. В Мексике этот плод используют в качестве афродизиака, считают, что авокадо обладают возбуждающим эффектом, но это далеко не все достоинства этого плода.

Спасибо всем за советы употребления...Но рецепт салата, который кстати я уже где-то пробовала, я всё же ещё от вас жду...

Салат из авокадо : листья салата - 70 г, 1 авокадо, 1/2 репчатого лука, помидоры «Черри», 100 г брынзы или сыра «Мацарелла», 1 лимон, 6 столовых ложек оливкового масла, 1 чайная ложка горчицы.
Авокадо порезать дольками, лук - тонкой соломкой, нарезать салат, брынзу порезать кубиками, помидоры порезать на половинки. Цедру лимона натереть на мелкой терке, довабить оливковое масло, лимонный сок и горчицу. Заправить салат.
.................................................. .................................................. ................................

Этот рецепт тоже из интернета...Если я от вас так и не получу "того" рецепта, который ищу, то попробую этот...

Лиля, задала в гогле по-немецки "авокадо", выплюнуло 451 рецептов. В основном Brotaufstrich, Dipp, gibt auch Salate.

Мне тоже "выплюнуло", но найди попробуй тот, который вкусный*-)
Тут я надеялась получить рецепт именно такой!(ch)

Hat jemand Rezept wie mann eingelegte Birnen/Apfeln in su?en Sirup macht?
Brauche drinnend, wehre sehr dankbar wenn sie es mir direkt schreiben.(F)

Poka schdala ot was Rezeprow nakrutila usche Kompot s Grusch i swarila Saprawku k Borschu so Swekloj. Esli ne wsletit wse na Wosduh, budu naslaschdatjsa skoro (D) (C)

Esli ne wsletit wse na Wosduh
А ты разве их не в банки, а в Luftballon-ы закрутила?;-)
Молодец, хозяюшка!(Y)

Und bei mir werden grad eben Quitten entsaftet. Dann gibt es Quittengelee.

Хелена ,Валентина:-D :-D :-D :-D

пришлите баночку желеееееее, обожаю квиттен, забыла по русски.

Зеленый Борщ. Суп со щавелем. Мясо, картошка, лук сварить, нарезать щавель и в конце забросить, еще 1, 2 яйца или сварить и накрошить или жидким заливать и мешать. В конце кройтер и сметанка.

Быстрый салат из красной фасоли "Киднейбонен" Фасоль из баночек промыть, в чашку положить. Остатки колбас пережарить с луком на раст.масле. На фасоль раздавить чеснок по вкусу и вылить на все это зажарку из колбасы и лука, хорошо сдобрить черным перцем. Мммм, вкусно!

Быстрый салат из красной фасоли "Киднейбонен"
Гм, стоят у меня пару баночек таких Бонен.. надо попробовать сделать, тем более, что быстро. И остатки колбас тоже завсегда имеются;-) (Y)

Квитен это айва. Кстати соседка мне потом ещё ведро квитен принесла. *От другой соседки сливы к нам перевисают, уж наварила я в этом году варенья, едоков только нет, самой на пару лет хватит, если часть не раздарю.

самой на пару лет хватит, если часть не раздарю.
Вот по этой причине я уже варенья не варю. А ягоды, какие не съедим, замораживаю в Truhe. Зимой для тортиков или пирогов пригодится

Und ich habe Heute Kurbisbrot gebacken (Kurbis aus eigenem Garten), und den Rest koche ich su?-suer *ein.
Und einmall koche ich noch Kurbissuppe.

Lidia, konnen sie die Rezeptur von Ihren su? sauer Kurbis uns schreiben, ich hab namlich dies"jahr auch viel Kurbis, danke. *У меня в этом году много, но маленькие и средние Хоккайдо, добавляю в супы, делаю кашу с пшенкой, соседка делает пирожки.

Kurbisbrot
750 gr. Kurbisfleisch kurz aufkochen, purieren und abkuhlen lassen
2 Tuten Trochenhefe unterruhren
1kg Melh
100 gr Zucker
125 gr Butter
2 Eier1 Priese Salz mit dem Kurbisfleisch vermengen

1/2 Std den Teig gehen lassen, nochmals durchknettenbei 200 grad. - 30 min backen

Kurbis su?-sauer
1,5 L Wasser
1 L Essig500 gr. Zucker
4-5 Nelken
1 Stange Zimt
Kurz aufkochen, abkuhlen lassen
Glasser 15-20 min. aufkochen

Лида, а печёте в Brotautomat-е или в форме и в духовке?

im Backhofen

Von dem ganzem backe ich 2 Brote

Eins backe ich, und den Rest friere ich ein und *backe ich es spater

KURBISSUPPENEINTOPF * * :1 ZWIEBEL; 700 g Kartoffeln, 250g Mohren, 500 g Kurbis( oder mehr) *2 E?l. Butter *1 L. Gemusebruhe, Salz, Pfeffer , 2 Lorbeerblatter *, 1 Bunt Schnittlauch, 1 Stiel Dill, 100 ml. Buttermilch, 1 Teel. Speisestarke. * * * * ZWIEBEL und MOHREN dunsten. KARTOFFELN und KURBIS und BRUHE dazu. Alles purrieren. * * GUTTEN APPETIT!

Суп-пюре из тыквы. 1луковица,500-700 гр. тыква очищенная -кубиками.2-3 помидорчика.Специи перец,мускатный орех(можно и без него) 2 кубика бульона.Лук нарезать кубиками и обжарить на масле+тыкву и помидоры(их надо ошпарить кипятком и почистить)Все жарить,как тыква начнет поджариваться залить овощи водой +2 кубика бульона.Тушить,пока тыква не станет мягкой.Потом в блендер всю массу.Или потолочь-без комочков.Подсолить ,перчик,потом туда же сливки или сметаны 250 гр.прогреть-готово! Приятного аппетита

Тыква, жаренная в тесте
600 —700 г тыквы, 4 яйца, 4 ст. ложки муки, полстакана молока, соль, жир, 1 ст. ложка сливочного масла, зелень петрушки.
Тыкву очистить, вымыть, нарезать тонкими ломтиками, слегка обжарить в масле.
Муку развести молоком, добавить желтки, взбитые белки, соль, тщательно перемешать.
Обжаренные кусочки тыквы обмакнуть в приготовленное тесто обжарить в раскаленном жире в глубокой сковороде.
Обжаренные пончики с тыквой внутри уложить на блюдо, посыпать зеленью петрушки или укропом.

ТУШЕНАЯ ТЫКВА СО СМЕТАНОЙ
Очищенную
и промытую холодной водой тыкву нарезать толстыми ломтиками, обвалять
их в муке, уложить на смазанный маслом лист и хорошо подрумянить в
духовке. Лист вынуть, залить тыкву свежей некислой сметаной, посыпать
по вкусу сахаром, накрыть крышкой и тушить в средне нагретой духовке до
готовности. Подать тушеную тыкву горячей с холодным молоком.

У меня осталось полтыквы и я искала новые рецепты её приготовления...Вот наткнулась на эти три, но сразу предупреждаю, что не один из них сама ещё не попробывала...*-)

А Я СВОЙ СУП УЖЕ НЕСКОЛЬКО РАЗ ВАРИЛА, НАМ НРАВИТЬСЯ. ПОПРОБУЮ СЕГОДНЯ" ТЫКВУ, ЖАРЕННУЮ В ТЕСТЕ" *А ЕЩЁ *МНЕ НРАВИТЬСЯ ПШЁННАЯ КАША С ТЫКВОЙ, НО ЭТОТ РЕЦЕПТ ЗНАЮТ ВСЕ. НО БОЛЬШЕ ВСЕГО ВСЯ НАША СЕМЬЯ ЛЮБИЛИ ТЫКВУ, ЗАПЕЧЁННУЮ В РУССКОЙ ПЕЧИ С КАЛИНОЙ, КАК ДЕЛАЛА МОЯ РУССКАЯ СВЕКРОВЬ. ЭТО БЫЛО ОБЬЕДЕНИЕ. И ВСЕ, ПРИГОТОВЛЕННОЕ В РУССКОЙ ПЕЧИ, БЫЛО ОБЬЕДЕНИЕ!!!

И я его уже варила, и мне он понравится...Хотела попробывать что-нибудь другое...И вот выбрала этот рецепт супа с томатами..
Классе! Быстро и очень вкусно!(Y)

и мне он понравиЛся:-$

ПИРОЖОК С КАПУСТОЙ.Горячий вкусен пирожок с капустой.
А пахнет так, что слюночки текут!
Дыханье спёрло от избытка чувств,
Виденья сладкие с собою в даль влекут.
Как будто пустячок! Всего кусочек теста.
Но как влияет он на организм!
Коль не попробуешь, себе не сыщешь места.
Желанье пробовать – проклятый атавизм!
Желаю пирожок! Я просто умоляю!
С тоской в глазах, с застоями в крови…
Не съем его – умру! Я это твёрдо знаю.
Тут врач бессилен, как и в слепой любви.
С капустой пирожок. Горячий, духовитый…
Ты мой кумир – желудка и души.
С румяной корочкой, соблазнами набитый.
О, Боже, как хочу! Ну, прямо свет туши!

Лиля, мои коллеги уже дни считают до моего дня рождения. Осталось 7... Почему? А я в этот день (на протяжении 15 лет) пеку пироги с капустой. Ох и вкусные!
Точно такие, как ты описываешь!

А мой муж за пирожок с любой начинкой сейчас бы благодарен был...Уже сто лет их не стряпала (tr)

Значит, самое время! Ты тесто дрожжевое делаешь? Оно не всем удаётся!

В последнее время ( уже месяца так три-четыре назад) умудрялась делать дрожевое тесто в Бротбакавтомате...Не плохое *получалось...
Последние пирожки были помнится с яйцами и зелёным луком...Я их больше люблю чем с капустой:-P

ням-ням...