Mener Meinung nach ist das Wetter heute gut - по моему мнению (по-моему) погода сегодня хорошая.

Здравствуйте!/Добрый день! - Guten Tag!

Добрый вечер! - Guten Abend!

Доброе утро! - Guten Morgen!

Привет! - Hallo!

Как дела? - Wie geht's? (с друзьями),
Wie geht es Ihnen? (с деловыми партнерами и тд.)

что нового? - Was gibt's Neues?/Gibt's was Neues?

у меня все хорошо, как у вас? - (Danke), mir geht es gut. Und Ihnen/selbst?

не подскажете ли вы где... как... что... когда... - Konnten Sie mir vielleicht sagen, wo... wie... was... wann

Das ist mir egal! - мне все равно!

Как вежливо ответить на вопрос продавца Noch eine Wunsch? , что больше ничего не нужно, это всё?

Nein Danke, das ist alles!

а можно так же Danke! Das was! это скорей всего разговорный (ch)

Да, Джамиля, Danke, das war's! - разговорный вариант.

Для перевода: *ab und zu

"ab und zu" - "время от времени", "иногда"
ich denke..., ich meine..., ich glaube... - "думаю", "считаю"