а я, действительно, спокойно прочитала :-D :-D :-D

Я ТОЖЕ СПОКОЙНО...ПОТОМ ТОЛЬКО ЗАМЕТИЛА!!!:-D

Вот интересная цитата из книги кулинарной...«Есть, правда, и довольно иррациональные факторы, которые могут оказать влияние на качество солений и особенно квашении. Еще недавно от них отмахивались, называя их суеверием, а ныне наличие этих факторов и их проявление доказано экспериментально. Что же касается механизма их действия, то его, по-видимому, могут объяснить астрофизики. Дело вот в чем. Давно замечено, что соленья или квашенья, приготовленные в полнолуние, невкусны и быстро портятся. Капуста, например, делается мягкой и слишком кислой, а огурцы — мягкими, пустыми внутри и безвкусными. Отсюда возникла народная примета — в полнолуние соленья не заготавливать. Исключение составляет только свекла, которая в результате квашения должна быть чем мягче, тем лучше. Поэтому свеклу рекомендуется квасить в полнолуние, лучше всего в последнюю его четверть. Все другие виды солений лучше всего производить в новолуние, на 5-6-й день. О фазах луны можно справиться в отрывном календаре».

МОСКВА, 15 окт - РИА Новости. Флоренция названа лучшим городом Европы, получив премию Readers' Choice Awards за 2010 год, которая традиционно вручается журналом Conde Nast Traveler. Итальянская столица заняла второе место в рейтинге лучших европейских городов. На третьем - Барселона.
Ежегодно начиная с 1988 года читатели Conde Nast Traveler принимают участие в опросе, организованном на его сайте, с целью выбрать лучшие отели и курорты по разным географическим зонам с учетом таких критериев, как дизайн, услуги, кухня, расположение, комфорт в номерах и сервис. Более 25 тысяч читателей приняли участие в голосовании 2010 года, уточняется в пресс-релизе издания.
Список номинантов публикуется в специальном выпуске журнала, а победителям в каждой категории вручаются премии на торжественной церемонии с участием известных личностей в мире туристического бизнеса и представителей печати.
"Самая главная новость заключается в том, что желание путешествовать у наших читателей не уменьшилось и несокрушимо, а их стандарты стали еще более взыскательными, чем когда-либо", - сказала главный редактор журнала Клара Гловжевска (Klara Glowczewska).
Сан-Франциско стал победителем среди городов США. А лучшим азиатским городом признали Бангкок. Сразу два канадских города - Ванкувер и Квебек - заняли первые два места в номинации "Лучший город стран Нового Света

Интересный факт на октябрь 2010 года. Этот месяц необычный, у него 5 пятниц, 5 суббот и 5 воскресений. Такое случается один раз в 823 года. Такой месяц считается денежным.

Ученые пришли к выводу, что причиной столь быстрого распространения онкологических заболеваний являются антропогенные факторы, сообщает The Daily Mail. Оказалось, что в древних временах случаи заболевания раком встречались крайне редко.
Исследователи проанализировали образцы мумий и окаменелых костей древних людей и выявили только один случай заболевания раком. "Отсутствие злокачественных опухолей в теле мумий говорит о том, что в древности это заболевание действительно встречалось крайне редко. Возможно, причина кроется в том, что тогда и канцерогенных факторов было гораздо меньше", - объясняет профессор из Манчестерского университета (Manchester University) Майкл Зиммерман (Michael Zimmerman).
Чтобы создать наиболее полную картину об этимологии заболевания, ученые проанализировали всевозможные источники, в которых упоминалось о случаях поражения злокачественной опухолью в древних временах. В ходе экспериментального анализа случай заболевания раком был подтвержден только в одном единственном случае. По словам исследователей, болезнь, описанная в древнеегипетской литературе как рак, скорее всего, является либо проказой, либо варикозным расширением вен.
"В природе существует нечто, что и вызывает рак. Возможно, это загрязнения окружающей среды, или нарушения в режиме питания, или же сам образ жизни человека. Самое главное, что благодаря полученным данным мы получили историческую картину развития заболевания", - говорит профессор Розали Дэвид (Rosalie David).
В то же время ученые напоминают, что здоровое питание, физические нагрузки и поддержание нормального веса помогут предотвратить около трети наиболее распространенных видов рака.
Материал подготовлен интернет-редакцией ***.rian.ru на основе информации открытых источников

Легендарные места ПЕРМСКОГО КРАЯ....





Огромное количество туристов едут в Пермский край, чтобы побывать в Пермской аномальной зоне (по-другому её называют: Молёбская зона, М-ская зона, М-ский треугольник). Это место, пожалуй, самое загадочное в России – такого количества паранормальных явлений, какое зафиксировано здесь, нет ни в одной российской области. Это территория расположена на границе Свердловской области и Пермского края - по левому берегу реки Сылва, между деревнями Молёбка и Каменка. На площади в 70 квадратных километров регулярно появляются то неопознанные летающие объекты, то светящиеся шары. И даже были случаи изменения хода времени! Научного объяснения всем этим явлениям нет, что порождает огромное количество версий и легенд, и неизменно привлекает толпы любопытных.


Еще одно легендарное место – Кунгурская ледяная пещера. Со многими гротами и озёрами пещеры связаны народные поверья, но самая яркая легенда – о Камне грешников. Внешне эта каменная глыба похожа на гильотину или на коготь (за что его прозвали «Чертов коготь»). Считается, что этот камень умеет видеть насквозь любого человека, различая в нём либо чистую и безгрешную душу, либо испорченную пороками. Видя родственную душу, камень приподнимается и приминает под себя грешника. Поэтому всех туристов заранее извещают: если совершил смертный грех – становись в конце группы, чтобы Камень грешников не задел праведников.

В китайской провинции Сычуань поймали животное, которое, согласно местным легендам, представляет собой медведя, когда-то бывшего человеком. Об этом сообщает The Daily Telegraph со ссылкой на одного из нашедших его охотника. Пришедшие в замешательство местные биологи собираются переправить животное в Пекин для анализа его ДНК. Издание приводит слова одного из поймавших йети жителей провинции. По его словам, животное слегка напоминает медведя. Оно лишено меха, зато имеет хвост, "как у кенгуру". Охотник также рассказал, что животное издает звуки, похожие на кошачье мяуканье.

Обнаружена главная причина депрессии



Британские ученые занялись делом и вычислили основную причину депрессии, сообщает. Выяснилось, что ее вызывает ген, который отвечает за нормальное функционирование головного мозга. Исследователи надеются, что это открытие может привести к новым методам лечения и ранней диагностики заболевания, от которого страдает каждый пятый человек на Земле.
Как выяснила группа исследователей из Йельского университета, у тех, кто мучается депрессией, ген под названием МКР-1 в два раза активней, чем у тех, чье психическое здоровье не вызывает опасений. Этот ген ответственен за функционирование нейронов, которые используются для передачи и обработки информации, а также передают электрические и химические сигналы.
Во время исследования были изучены образцы тканей мозга 21 человека, при жизни страдавшего от депрессии, и 18 психически здоровых людей. Кроме того, проводя исследование на мышах, ученые выяснили, что когда ген МКР-1 у животных деактивируется, они становятся устойчивыми к стрессу. А когда ген работает в нормальном режиме, у мышей обнаруживаются симптомы, характерные для депрессии.
По словам руководителя исследования профессора Рональда Думана, «особенно интересным» является тот факт, что ответственный за депрессию ген поддерживает нормальное функционирование мозга. «Это может быть основной причиной, по крайней мере, одним из основных факторов, сигнализирующем об отклонениях, которые приводят к депрессии, — пишет он в журнале Nature Medicine. — И это может объяснить, почему до 40% больным депрессией не помогают существующие в настоящее время лекарства». Зачастую антидепрессанты действуют лишь через несколько недель или месяцев после начала приема. Профессор Думан надеется, что проведенное исследование поможет разработать новый класс антидепрессантов, которые должны быть эффективнее существующих.

Впосёлке Изумрудном,который в 1974 году построили строители каналаИртыш-Караганда, где и я с семьёй прожила с 1974 по 1987 год,нашлибронзовый головной убор.Вот статья из газеты:


ВКарагандинской области нашли шлем средневековоговоина сказочногобогатырского размера. Бронзовый головной убор вдиаметре - около 30 см.Даже если учесть, что шлем одевался навойлочную основу, батыр, носившийего, был мужчиной внушительныхразмеров.
Это первый воинский шлем,найденный в центреКазахстана. В музеях страны таких всего несколькоштук. Найти стольценный экспонат посчастливилось жителям поселкаИзумрудный в 120километрах от Караганды. Сначала они сдали шлем нахранение местномубиблиотекарю. А недавно про него стало известно иархеологам.
Провестиреставрацию доверили лучшему ювелиру города.И теперь средневековыйголовной убор можно даже примерить. В этом годуархеологи намеренытщательно обследовать местность, где обнаружилиартефакт в надежденайти другие, не менее ценные, предметы.
Специалистыпредполагают,что шлем мог принадлежать воину-джунгару. Как известно,они исповедовалиламаизм. Об этом говорит необычный орнамент,нанесенный методом чеканки.