а я суп пюре тыквенный варю.....

а сегодня селёдочный салат с картошкой....

А я люблю! (lo)

Тыкву любить низзя,так-же как и спорить о вкусах!:-D

mnjam! (Y)

Я вчера взялась за пельменное дело ( это когда собираешь в кучу необходимые продукты и силу воли, и виснешь на кухне пару часов). Так вот, муж решил мне помочь, собрался духом, приготовил дощечку и нож и начал бороться с луком. Кое-как настрогал 2 луковицы и ему повезло-сынуля проснулся. Так он с такой радостью в детскую подорваолся и с того момента папа с сыном были неразлучны, пока я сама 4 пельменницы не налепила. Вот такая дружная семейная готовка. Так что ,я после сего подвига, всю неделю хорошей женой считаюсь.:-D

Ириш, вопрос в другом...когда ты теперь в следующий раз будешь готова на такой же подвиг???(md) :-D

Ленка, я каждый день готовлю. Но пускай на это час-полтора уходит, а вот пельменное дело не люблю, мне их только есть нравится. Последний раз перед походом в роддом лепила, то есть почти 4 месяца уже прошло:-) , ну ладно, раз в пол-года, хватит, пельмени-это вообще вредно.

У меня подруга есть, у них семейная традиция - с мужем и сыном сидеть пельмени лепить. Сотнями, разумеется. Надавнмо прикупила себе пару простых приборчиков - и традиция зависла...*-)

я имею ввиду, кухонных приборчиков... А вы что подумали?

Тогда мне положена медаль: ,, Геройка * лепки пельмений,,!!!:-D * * Мой ребенок раз в неделю умоляет..

Ир, ты еще своему ребенку не провела беседу о вреде пельменей и пользе салатов и отбивной...салаты же легче готовить...;-)

Проводила... гиблое дело..!

если сказать честно - пельмени я лепила сама 12 лет назад. :-$ лепила-лепила - а мы сели и со*рали их. ---а 2 часа сидела мучилась.:-( *с тех пор на пельмени идём к мамам или магазинские отвариваем. :-| конечно они не такие вкусные как домашние, но за-то работы в 100 раз меньше.:-) (v)

Я в России не знала, что такое манты...а теперь поняла, что казахи просто лентяи, они не хотели лепить мелкие пельмени и изобрели манты:-D ...Молодцы, быстро, вкусно, в мантышницу положил и всего-то делов...Если мне их очень хочется(что бывает крайне редко), я зову девченок на посиделки, мы лепим все вместе и съедаем под винцо и караоке...:-$ (Y) (nt) (nt) (nt)

Лен, ты турецкие манты видела? Точь такие же, только сантиметровой величины.

Лен, а манты не казахи изобрели. Турки, например, тоже их делают.
A мне манты даже больше нравятся, чем пельмени.(ch)

вита, мысли мои читала?!(dt) (fr)

Я о их существование узнала от девченок, которые из Казахстана приехали...

Лен,тогда уж лучше украинские вареники размером в ладошку. 3 штуки съел и наелся. Да и мяса внутри бильше,чем теста,если сравнивать с пельменями. Там большую часть тесто составляет,а мяса,как кот наплакал.

Ма?нты? или «бууз», «позы» — традиционное мясное блюдо народов Центральной Азии, Турции, Монголии, Кореи («манду?», состоящее из мелко нарубленного мяса в тонко раскатанном тесте, приготовленное на пару в мантоварке (манты?-каскане/манты-казане). Слово ма?нты?, заимствованное русским языком из тюркских, происходит предположительно от китайского «маньтоу» (кит. трад. ??, упр. ??, пиньинь mantou) («начинённая голова», или, как омоним, «голова варвара»).

«манду?», состоящее из....
-----------------------
ага....манду....(dt) :-D

...ещё и в тесте...:-D :-D :-D

а я их делаю еще на дрожжевом тесте иногда... __вкус детства..(Y)

А мои девчонки любят, когда вместо мяса я кладу мелко порезанную картошку и кусочек сливочного масла.

Лида,а ещё очень вкусные манты получаются,если добавить тыкву,и вкусно и полезно.

Мне это тоже на днях посоветовали. Надо попробовать. Тыквы сейчас хватает! ;-)

Я таким не наедаюсь... картошка вместо мяса или тесто с гарбузом.
Мне нужно мясо.

Лена, можно и вместе,половину мяса и тыквы,я так и делаю.

Мне нужно просто мясо. Без теста.

(Y)

я не очень люблю мясо, часто готовлю дикий (wild reis) рис с овощами.....
мой брат называет опарой.....:-D

Брат- шутник? ;-)

говорит это очень лёгкая пища для русско немецкого желудка.........

Я тыкву тоже не люблю,не вареную, не паренную,не в духовке запечённую,но когда манты делаю,то в фарш добавляю тыкву,тогда манты получаются сочные и вкусные.А пельмени леплю часто,магазинные не сравнить с собственноручно сделанными,мне даже не нравятся пельмени,которые при помощи пельменницы сделаны,там много теста и мало начинки,поэтому леплю сама их.Я своих домочадцев разбаловала,они привыкли кушать каждый день свежеприготовленное.Когда стресс на работе,тогда готовят дети,иногда муж,сложные блюда он не может,но картошку пожарить или лапшу с подливом сделать,это он может,ещё может мясо жарить.Наверное у меня закваска старая,поэтому привыкла каждый день готовить,модерные хозяйки живут попроще,пицу из морозильника в духовку закинут или помес в фритюрницу,или дозенфуттер,я так не могу.

а я сегодня с этой чёртовой формочкой пельмени налепить хотела, чтобы *мноооооого *и быстрее . *Вся изматюкалась , :-D * выбросила и вручную лепила -- хоть на пельмени похожи . (fr)

А я купила готовый цуккергусс ( Pickerd Glasur) Знает кто-нибудь, сколько 100г-баночек нужно на один большой блехкухен???

Если лень готовить, значит плохая жена?
.................................................. .
причём здесь жена....если сам лентяй...:-D

Мы сегодня грильный сезон открыли. Мне вообще только салатик сделать надо было, а остальное всё мои мальчили. Вот это я понимаю хорошо поесть.:-D

(v) * аха , Катюша и ........... *скусно (fr) :-D :-D