МАФФИНЫ & ВАФЛИ
 

Belgische Sahnewaffeln вафли
100г муки
150г сливки
2 яйца
цедра лимона
30г масло сливочное топленое
30 г сахара
сахар ванильный
все смешать взбить миксером и выпекать вафли

Belgische Sahnewaffeln вафли
100г муки
150г сливки
2 яйца
цедра лимона
30г масло сливочное топленое
30 г сахара
сахар ванильный
все смешать взбить миксером и выпекать вафли

ЯБЛОЧНЫЕ ВАФЛИ
250г яблок
90г сахара
корица по вкусу
2 ст л Calvados алкогольный напиток
250 г масла сливочного
4 яйца
250г муки
1 чл разрыхлителя
500 мл теплого молока
50 г измельченых грецких орехов
Яблоки очистить и нарезать мелко ,посыпать сахаром корицей и добавить Calvados,ДАТЬ ПОСТОЯТЬ.
Масло взбить добавить яйца,муку,разрыхлитель,вконце молоко.Добавить в тесто яблоки и орехи.Все хорошо перемешать и выпикать вафли.Подавть теплыми посыпав корицей и сахарной пудрой

Подскажите,как приготовить венские вафли.